Hello
Mode relativement récente… faire des jus… et pour cela il va vous falloir un extracteur de jus
Un extracteur de jus est un outil qui permet de séparer le jus de fruits, d’herbes, de légumes-feuilles ou d’autres types de légumes de leur fibre
L’extracteur de jus le plus connu est bien sûr le presse citrons: il sépare le jus des fibres du fruit
Bien plus facile pour obtenir des jus… Les extracteurs de jus à vis qui presse les aliments à froid (il existe aussi des extracteurs de jus à vapeur)
À vrai dire, je n’en ai pas mais je me suis intéressée récemment à la question et je vous ai regroupé les questions à se poser pour choisir un extracteur de jus… ce qui vous aidera à faire un choix!
Quelles sont les préparations que vous souhaitez faire?
- Jus d’herbes, de fruits ou de légumes
- Laits végétaux
- Pâtes fraîches
- Purées d’oléagineux, de fruits ou de légumes
- Smoothies
- Sorbets
- Tofus
Quelles sont les fonctionnalités souhaités?
- Auto nettoyage
- Capuchon
- Double vis
- Extracteur professionnel
- Large ouverture
- Livre de recette
- Poignée de transport
- Récipient en verre
- Réglage de la quantité de pulpe
Préférence pour un format d’extracteur?
- Horizontal
- Vertical
- Horizontal et vertical
Préférence pour un type d’extracteur?
- Electrique
- Manuel
- Electrique et manuel
Quel est mon budget?
On trouve des extracteurs de jus à vis à partir d’environ 100€… mais la facture grimpe vite en fonction des critères que l’on vient de détailler
Comparatif des extracteurs de jus
Voilà, j’espère que cette synthèse des questions à se poser vous aidera à choisir un extracteur de jus… et si ce n’était pas que ma cuisine est microscopique, c’est bien le genre d’appareil que j’aurai je pense!
Alors… êtes vous #EXTRACTEURSDEJUS ?
XOXO
TheMouse
